Однако этот документ интересен и другими бытовыми подробностями. Как известно прежде чем залить что-либо в новую бочку ее предварительно замачивают или запаривают, и по этому утверждения Курбата Иванова, изложенные в росписи, о том что вино по дороге усохло выглядят довольно сомнительными...